包裝規格：

(60ml x 12's) x 18

產地：

菲律賓

商品簡介：

#CD0156 Green Leaves 食用級鹼水是一種常見於菲律賓及亞洲料理中的食品添加劑，能有效提升傳統菜餚的彈性、色澤與口感。 在製作如 kutsinta（蒸米糕）、pichi-pichi（木薯糕）、suman sa lihiya（鹼水糯米粽） 等經典甜點時，只需一點點鹼水就能讓成品更加滑嫩有嚼勁。它也常被用於麵條製作，使麵體更具彈性與耐煮性。